Le Portugal, pays européen riche en histoire et en traditions, dispose d’une culture unique et diversifiée qui se manifeste à travers divers symboles. Dans cet article, nous vous invitons à découvrir certains des symboles les plus importants et représentatifs de la culture portugaise, véritables témoins de l’identité du peuple lusitanien.
L’art traditionnel portugais
L’un des aspects les plus marquants de la culture portugaise est sans aucun doute l’art traditionnel qui se décline sous différentes formes et expressions. Les céramiques, les azulejos et les bijoux sont autant de représentations de cette richesse artistique.
- Bijouterie : Le bijou portugais le plus caractéristique et symbolique est le célèbre « coeur de viana« , également appelé « Coracao de Viana ». Son dessin stylisé rappelle un coeur orné de volutes et représente les sentiments de générosité et d’amour que partagent les Portugais.
- Azulejos : Ces carreaux de faïence colorés et décorés sont omniprésents dans tout le Portugal, recouvrant aussi bien les façades des bâtiments que l’intérieur des églises et des palais. Ils sont un véritable emblème de la culture portugaise, reflétant les influences mauresques, mais aussi le sens esthétique et artisanal du peuple portugais.
- Céramique : La céramique traditionnelle portugaise se caractérise par sa beauté et sa diversité. Les artisans locaux font preuve d’une grande habileté dans la création de pièces originales et colorées qui sont souvent expédiées à travers le monde comme exemples du savoir-faire portugais.
Les symboles historiques et nationaux
Le Portugal dispose également de nombreux symboles liés à son histoire, aux événements importants et aux personnages emblématiques qui ont contribué à façonner l’identité nationale au fil des siècles.
- L’écu et les armillaires : Ces deux symboles sont étroitement liés à l’histoire des découvertes portugaises. L’écu représente le bouclier du roi Alphonse Henriques, premier roi de Portugal. Quant aux armillaires, ils symbolisent l’univers et les outils de navigation utilisés par les explorateurs portugais pour s’aventurer sur les océans à la recherche de nouvelles routes commerciales.
- Le coq de Barcelos : Combinaison de folklore, traditions et légendes, le coq de Barcelos est l’un des souvenirs portugais les plus emblématiques. Ce coq coloré en céramique est un symbole de chance et de prospérité, et une représentation des valeurs populaires et de l’histoire du pays
- Les croix portugaises : Symbole omniprésent dans la culture portugaise, les différentes formes de croix reflètent les croyances religieuses et la spiritualité profonde du peuple portugais. La Croix de Christ, par exemple, représente l’Ordre du Christ qui a contribué au financement des découvertes portugaises.
La gastronomie portugaise : un univers savoureux
La cuisine portugaise est un véritable trésor culinaire qui mérite d’être exploré pour en comprendre toute la richesse. Voici quelques-uns des produits et spécialités qui symbolisent le mieux la gastronomie du pays :
- Pasteis de nata : Ces tartelettes à la crème pâtissière sont sans conteste l’une des pâtisseries les plus célèbres et appréciées au Portugal. Elles se dégustent à tout moment de la journée et sont souvent accompagnées d’un café serré et sucré.
- Bacalhau : Considéré comme le plat national par excellence, le bacalhau (morue salée) peut être préparé de diverses manières, allant du simple gratin à la brandade de morue. Le Portugal en compte plus de 365 recettes, soit une pour chaque jour de l’année.
- Vinhos do Porto : Le vin de Porto est indéniablement un des symboles les plus connus du pays. Exporté et apprécié dans le monde entier, ce vin doux et fortifié se déguste aussi bien en apéritif qu’en digestif, seul ou accompagné d’un morceau de fromage Serra da Estrela.
Le fado : l’hymne au cœur portugais
Le fado est sans conteste l’une des expressions les plus authentiques et émouvantes de la culture portugaise. Né dans les quartiers populaires de Lisbonne et répandu parmi les marins, ce chant mélancolique et profond nous parle des aléas de la vie, des relations humaines et du spleen typiquement lusitanien appelé « saudade ». Élevé au rang de Patrimoine immatériel de l’humanité par l’UNESCO, le fado reste un emblème culturel incontournable qui embrasse tous les domaines de la société portugaise.